Comment mettre la table comme un pro : guide complet

Mettre la table : un art à maîtriser

Mettre la table est bien plus qu'une simple tâche quotidienne. C'est un art qui permet de créer une ambiance particulière et de donner le ton à un repas. Qu'il s'agisse d'un dîner romantique, d'un repas en famille ou d'un grand banquet, une table bien dressée impressionne vos convives et rend le moment plus agréable. Voici un guide complet pour mettre la table comme un pro, étape par étape.

Les bases de la mise en place

1. Choisir la bonne vaisselle

* **Assiettes :** Il existe une grande variété d'assiettes, de la simple assiette plate à l'assiette creuse en passant par l'assiette à dessert. Le choix dépendra du type de repas. Pour un repas formel, privilégiez la porcelaine ou la faïence. Pour un repas plus décontracté, vous pouvez opter pour des assiettes en céramique ou en bois. * **Verres :** Choisissez des verres adaptés aux boissons que vous servirez. Vous aurez besoin de verres à eau, de verres à vin rouge, de verres à vin blanc et de verres à champagne. N'oubliez pas les verres à eau pétillante si vous en servez. * **Couverts :** Les couverts doivent être choisis en fonction du menu. Pour un repas simple, une fourchette, un couteau et une cuillère à café suffiront. Pour un repas plus élaboré, vous aurez besoin de plusieurs couverts (fourchette à poisson, couteau à poisson, cuillère à soupe, etc.).

2. La nappe et les sets de table

* **Nappe :** La nappe est un élément important de la mise en place. Choisissez une nappe de couleur neutre ou qui s'accorde avec la vaisselle et les serviettes. Vous pouvez également choisir une nappe à motifs, mais assurez-vous qu'elle ne soit pas trop chargée. * **Sets de table :** Les sets de table sont pratiques pour protéger la table et ajouter une touche de décoration. Ils peuvent être en tissu, en cuir, en plastique ou en bambou.

3. La disposition des couverts et des verres

* **Couverts :** Les couverts sont disposés dans l'ordre d'utilisation, de l'extérieur vers l'intérieur. La fourchette est à gauche de l'assiette, le couteau à droite, la lame tournée vers l'assiette. La cuillère à soupe est placée au-dessus de l'assiette. * **Verres :** Les verres sont placés à droite de l'assiette, dans l'ordre d'utilisation. Le verre à eau est le plus grand et se trouve le plus loin de l'assiette. Le verre à vin rouge se trouve ensuite, suivi du verre à vin blanc et du verre à champagne.

Les touches finales pour une table élégante

1. Les serviettes

* **Serviettes en tissu :** Les serviettes en tissu sont un must pour un repas formel. Choisissez des serviettes de couleur neutre ou qui s'accordent avec la nappe. Vous pouvez les plier en forme de triangle, de rectangle ou de fleur. * **Serviettes en papier :** Les serviettes en papier sont pratiques pour un repas décontracté. Choisissez des serviettes de couleur qui s'accordent avec la table.

2. La décoration

* **Fleurs :** Un vase de fleurs est un ajout élégant à la table. Choisissez des fleurs de saison et de couleur qui s'accordent avec la décoration de la table. * **Bougeoirs :** Les bougies créent une ambiance chaleureuse et romantique. Choisissez des bougies de différentes tailles et couleurs. * **Autres décorations :** Vous pouvez également ajouter des objets de décoration sur la table, comme des figurines, des cadres photo ou des vases.

3. L'éclairage

L'éclairage est important pour créer l'ambiance souhaitée. Un éclairage tamisé est idéal pour un dîner romantique, tandis qu'un éclairage plus vif est préférable pour un repas en famille.

Conseils supplémentaires

* **Adaptez la mise en place au type de repas :** Un repas formel nécessitera une mise en place plus élaborée qu'un repas décontracté. * **Tenez compte du nombre de convives :** Assurez-vous d'avoir suffisamment de vaisselle, de couverts et de serviettes. * **Soyez créatif :** N'ayez pas peur d'expérimenter avec différentes couleurs, motifs et styles pour créer une table unique. En suivant ces conseils, vous pouvez mettre la table comme un pro et créer une ambiance agréable et conviviale pour vos invités. Bon appétit !